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1、1、下边是腌糖蒜10斤比例新鲜大蒜去掉多余头尾，剥去外衣只剩下最后一层，用盐凉白开水泡3个小时以上头向下控干水分备用糖醋汁比例：新鲜大蒜10斤清水2000克冰糖1200克米醋2800克盐40克高度白酒60克把大蒜放入玻璃罐，加入放凉的糖醋汁密封阴凉处保存1个月即可食用很好吃，点赞收藏试一下吧。

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