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1、把它放进锅里,用防水加热法融化糖粉和牛奶。让加热的牛奶冷却。打破鸡蛋。牛奶不热后,蛋液分几次加入奶液中。(每次加的时候搅拌均匀)过滤蛋奶(两次,会让口感更细腻!)
2、将鸡蛋和牛奶依次倒入布丁瓶,然后将布丁瓶放入深烤盘,烤盘放三分之二温水(家里用披萨盘代替深烤盘)。)放入下层烤箱,上下火150度,烤30-35分钟。丁~哇!刚出炉,整个房间都是牛奶鸡蛋的味道。超级香!
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