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蜂蜜第戎鸡是一种经典的美国食谱，将鸡胸肉涂上甜芥末酱。蜂蜜的甜味与爽口的第戎芥末完美平衡。蜂蜜和芥末都提供了浓郁的味道，这应该是这顿饭的中心点。选择蔬菜和淀粉配菜与蜂蜜第戎鸡一起食用。

芥末酱沙拉

准备一份混合蔬菜、西红柿和您最喜欢的蔬菜的健康沙拉，与蜂蜜第戎鸡一起食用。要将沙拉与主菜联系起来，请搭配自制的蜂蜜芥末酱。混合在一起 2 汤匙。柠檬汁，1 汤匙。白葡萄酒醋，1 汤匙。蜂蜜，1茶匙。芥末，6 汤匙。橄榄油、盐和胡椒调味。这种调料足以做五份，特别适合搭配菠菜沙拉。或者，将沙拉作为主菜，并在上面撒上切碎的蜂蜜第戎鸡。

凉拌卷心菜

松脆的卷心菜和甜凉拌卷心菜酱与蜂蜜第戎鸡的甜味和清脆质地相得益彰。要制作六份，混合 6 杯切碎的红色或绿色卷心菜、切碎的胡萝卜、切碎的洋葱和香草调味。制作自己的凉拌卷心菜酱；混合 3/4 杯蛋黄酱、1/4 杯苹果醋和 1 至 2 汤匙。糖。在凉拌卷心菜酱中加入少许第戎芥末酱，可以更好地搭配鸡肉。

土豆

许多种马铃薯菜肴都可以作为蜂蜜第戎鸡的配菜，因为蜂蜜第戎酱可以用来给马铃薯和鸡肉调味。要制作烤箱炸薯条，请将每人一个中等大小的土豆切成楔形，撒上盐和胡椒粉并喷上油。在 450 华氏度下烘烤土豆 30 至 40 分钟，中途转动一次。不要将炸薯条与番茄酱一起食用，而是使用蜂蜜第戎酱作为蘸酱。土豆泥和烤土豆是其他土豆配菜，与蜂蜜第戎酱搭配得很好。

米饭或面条

对于简单的配菜，做一锅米饭或鸡蛋面，放在蜂蜜第戎鸡下面。如果你的鸡肉有很多酱汁，米饭或鸡蛋面会帮助吸收。你根本不需要因为酱汁而给米饭或意大利面调味，但如果你愿意，可以加一点黄油以获得更奶油的质地。